В небольшом российском городке жила большая и шумная семья Кошкиных. Родители, двое взрослых детей, бабушка и даже младший школьник - все они привыкли держаться вместе. Жизнь у них была обычная, но однажды они решили, что пора что-то менять.
Так появилось семейное кафе «Клубничка». Название придумала младшая дочка - ей просто очень нравились ягоды, а еще она считала, что это слово звучит тепло и вкусно. Решили открыть небольшое уютное место прямо в первом этаже своего дома. Переделали старую веранду, покрасили стены в светлый цвет, поставили деревянные столики и развесили занавески в мелкий цветочек.
С самого первого дня стало ясно: спокойно и размеренно работать не получится. То трубы вдруг начинали течь прямо над залом, то плита отказывалась включаться в самый обеденный час. Но Кошкины не из тех, кто легко сдается. Они смеялись, ругались между собой, мирились и снова брались за дело.
Посетители в «Клубничке» подобрались самые разные. Сосед дядя Коля приходил каждый день ровно в половине восьмого утра - выпить кофе и рассказать последнюю новость из двора. Он был уверен, что без его утреннего визита день у всех начинается неправильно. Бабушка Валентина Петровна садилась у окна и строго следила, чтобы пирожки подавали горячими. Если остывали хоть чуть-чуть - сразу делала замечание.
Молодежь любила собираться ближе к вечеру. Студенты из соседнего общежития заказывали большие порции блинов и часами обсуждали сессию, преподавателей и свои грандиозные планы на будущее. Иногда кто-нибудь из них забывал кошелек, и тогда Кошкины просто махали рукой: «Принесешь завтра, мы не обеднеем».
Самые смешные истории случались, когда в кафе одновременно приходили люди с совершенно разными характерами. Представьте: за одним столиком сидит строгий пенсионер, который терпеть не может громкую музыку, а за соседним - компания подростков, которые включают телефон на всю громкость. Или когда в зал заходит дядя Коля с огромным самоваром, который он «просто решил починить у вас на кухне».
Хозяйка кафе, мама семейства, часто стояла у плиты и тихо приговаривала: «Главное - чтобы люди уходили сытыми и довольными». Она могла одновременно жарить котлеты, объяснять сыну домашнюю работу по телефону и успокаивать плачущего малыша чьей-то гостьи. Папа отвечал за финансы и закупки, но чаще всего его можно было застать с отверткой - что-нибудь вечно ломалось.
Дети тоже не сидели без дела. Старшая дочь придумывала новые десерты и красиво оформляла витрину. Сын помогал на кассе, хотя иногда путал сдачу и тогда начинались долгие объяснения с покупателями. Младшая просто болтала со всеми подряд и собирала комплименты за свою улыбку.
Кафе постепенно становилось чем-то большим, чем просто место, где подают еду. Сюда приходили за теплом, за тем, чтобы поделиться новостью, посмеяться или просто посидеть в тишине с чашкой чая. Иногда Кошкины сами удивлялись: как так получилось, что их маленькое заведение стало почти родным для половины улицы.
Конечно, без курьезов не обходилось. Однажды привезли не ту муку, и все пироги получились солеными. В другой раз бабушка Валентина Петровна случайно унесла чужой зонтик и потом полдня искала, кому его вернуть. А однажды в кафе забежал потерявшийся щенок и устроил настоящий переполох, пока его не забрали хозяева.
Но даже в такие дни никто не падал духом. Вечером, когда последний гость уходил, семья садилась за большой стол на кухне. Уставшие, но довольные. Разговаривали, смеялись, вспоминали, что произошло за день. И каждый раз приходили к одному и тому же: «Клубничка» - это не просто кафе. Это их общий дом, который они открыли для других людей.
А утром все начиналось заново. С запаха свежесваренного кофе, со звука открывающейся двери и с привычного: «Доброе утро, Кошкины!»
Читать далее...
Всего отзывов
6