Бесплатно все серии Мастер Шеф. Профессионалы (2020) 2 сезон в Full HD качестве

В новом выпуске второго сезона "Мастер Шеф. Профессионалы" накал страстей не спадает. Битва чёрных фартуков продолжается, и каждый участник понимает: одно неверное движение - и можно остаться за бортом проекта.

В прошлом задании повара создавали дегидрированный фаст-фуд. Это блюдо специальным образом высушивается, а потом его достаточно просто залить кипятком - и через пару минут получается полноценная еда. Судьи сами доводили такие заготовки до готовности и выставляли оценки.

Саша взялся за сложную задачу. Он решил сделать настоящую лапшу с мясом и грибами, которая после запаривания сохранит богатый вкус и приятный аромат. Получилось ли довести идею до совершенства - вопрос, который волновал всех.

Влад пошёл другим путём. Он приготовил полезный детский завтрак. Идея заключалась в том, чтобы даже после дегидратации блюдо оставалось аппетитным и питательным для самых маленьких едоков.

Ефим выбрал фруктовое направление. Его мюсли должны были сохранить яркость ягод и фруктов, хрустящую текстуру и свежий вкус. Задача непростая, ведь сухие продукты часто теряют свою сочность и характер.

Судьи пробовали каждую порцию очень внимательно. Они оценивали не только итоговый вкус, но и то, насколько хорошо блюдо восстанавливается после кипятка. Для такого формата это ключевое требование.

В итоге кто-то получил шанс продолжить борьбу, а кто-то вынужден был снять фартук. Оставшиеся участники переходят к следующему, ещё более интересному этапу.

Теперь повара превращаются в кулинарных детективов. Им дают авторское блюдо, которое приготовил один из соперников. Задача - понять, из чего именно оно состоит, полагаясь только на собственные чувства: вкус, запах, текстуру.

После того как участники называют предполагаемый состав, начинается самое сложное. Нужно воспроизвести это блюдо самостоятельно, максимально близко к оригиналу. Здесь уже работают все профессиональные навыки и интуиция.

Такое задание проверяет не просто умение готовить, а способность глубоко анализировать чужую работу. Иногда достаточно одного необычного аромата или лёгкой горчинки, чтобы догадаться о секретном ингредиенте.

Зрители увидят, как повара сосредоточенно нюхают, пробуют минимальные порции, вспоминают похожие сочетания из своей практики. Кто-то делает выводы быстро и уверенно, а кто-то долго колеблется.

Судьи следят за каждым движением. Потом они сравнивают оригинал и копию, оценивая точность исполнения. Даже небольшое расхождение в пропорциях или один пропущенный компонент может сильно повлиять на результат.

Этот выпуск получился особенно напряжённым и эмоциональным. Участники понимают, что сейчас решается их будущее в проекте. Ошибка может стоить слишком дорого.

Впереди настоящее кулинарное расследование. Кто окажется самым чутким дегустатором? Кто лучше всех разберётся в чужих рецептах и сумеет их повторить?

Ответы уже совсем близко. Восемнадцатый выпуск держит в напряжении до самой последней секунды.