В новом сезоне «ПроСТО кухня» Александр Белькович продолжает удивлять зрителей. Девятнадцатый сезон получился особенно тёплым и практичным. Ведущий по-прежнему учит готовить вкусно и недорого, но каждый выпуск ощущается чуть свежее и живее предыдущего.
Главное правило программы остаётся неизменным. На все ингредиенты для полноценного блюда уходит не больше ста рублей. При этом результат выглядит так аппетитно, что его не стыдно поставить даже на праздничный стол. Александр показывает, как из самых простых продуктов получить настоящий кулинарный шедевр.
В этом сезоне много внимания уделено правильному выбору продуктов. Шеф объясняет, на что смотреть при покупке мяса, рыбы, овощей. Он рассказывает, как понять, что курица свежая, а картошка не начала портиться. Такие знания помогают экономить деньги и не выбрасывать еду зря.
Особенно интересно наблюдать за техниками приготовления. Александр демонстрирует, как быстро и аккуратно нарезать овощи без дорогих приспособлений. Он показывает, как сделать мясо мягким без долгого маринования. Многие приёмы можно сразу повторить дома, даже если опыта на кухне совсем немного.
Сервировка тоже занимает важное место. Ведущий учит красиво подавать блюда, используя только то, что есть в каждом доме. Обычная тарелка, немного зелени, капля соуса - и еда выглядит как из хорошего кафе. Зрители часто пишут, что после просмотра им самим хочется сразу накрыть стол по-новому.
Программа подходит абсолютно всем. Женщины находят здесь идеи для семейных ужинов. Мужчины осваивают простые, но эффектные рецепты, которыми можно удивить близких. Молодёжь учится готовить самостоятельно, не тратя много денег. Даже дети с интересом смотрят, как из обычных продуктов появляется что-то вкусное.
В девятнадцатом сезоне появилось больше блюд на каждый день. Есть быстрые завтраки, сытные обеды за двадцать минут, лёгкие ужины после работы. Александр делает акцент на то, чтобы готовка не отнимала много сил и времени, но при этом радовала результатом.
Много полезных советов по хранению. Например, как правильно держать зелень, чтобы она оставалась свежей неделю. Как замораживать продукты, чтобы они не теряли вкус. Как использовать остатки ужина, чтобы на следующий день получился новый полноценный приём пищи.
Каждый выпуск построен очень понятно. Сначала ведущий показывает все продукты и называет их стоимость. Потом пошагово готовит блюдо, объясняя, зачем делает именно так. В конце обязательно пробует и делится своими впечатлениями. Всё снято светло, красиво и без лишней суеты.
Зрители уже отметили, что после просмотра хочется немедленно пойти на кухню. Многие пишут, что благодаря программе научились готовить то, что раньше заказывали в доставке. Бюджетные рецепты действительно работают, а результат часто превосходит ожидания.
«ПроСТО кухня» в девятнадцатом сезоне остаётся одним из самых душевных кулинарных проектов. Здесь нет сложных ингредиентов, дорогой техники и заумных терминов. Только понятные шаги, честные цены и желание сделать каждый день чуть вкуснее.
Александр Белькович по-прежнему ведёт программу с улыбкой и лёгкостью. Он искренне радуется, когда блюдо получается удачным. Эта искренняя радость передаётся зрителям через экран и вдохновляет браться за готовку снова и снова.
Сезон получился очень домашним. Смотришь - и кажется, что шеф-повар пришёл именно к тебе на кухню. Поделился секретами, показал пару хитростей и ушёл, оставив после себя желание творить что-то вкусное. Именно поэтому люди возвращаются к передаче год за годом.
Читать далее...
Всего отзывов
5